Lizin ve metiyonin amino asitlerinin bir türevi olan L-karnitin, serbest yağ asitlerinin mitokondriye taşınmasına destek olarak yağ hücrelerinin yakımını hızlandırmaya, yani uzun zincirli yağ asitlerinin parçalanarak enerji dönüşmesinde yardımcı olur. Bu sebeple L-carnitine, antrenman yaparken yağ yakımını desteklemenin yanı sıra antrenman esnasında enerji artışına da katkı sağlamaktadır.